说到山楂，相信大家并不陌生，这也是生活当中常吃的一种食物，酸酸甜甜的口感有助于健脾开胃、促消化，所以也深受人们的喜欢。
而且山楂当中含有丰富的维生素C与微量元素，有着扩张血管，降低血压，降低血糖的作用，还可以促进和改善胆固醇的排泄，降低血脂，预防高血脂的发生。
在中医认为，山楂性温，味酸，具有活血行气、化瘀的功效，可以治疗血瘀型痛经，如果大家觉得渣渣比较酸难以入口的话，可以将山楂切片晒干泡水饮用，同样也能够起到不错的效果，不妨一起来了解一下。
山楂的成分主要有胡萝卜素、钙质、山楂酸、柠檬酸、酒石酸、果胶、黄酮类、糖类、磷、铁以及多种维生素和碳水化合物等多种营养元素组成，对人体较为有益。
具消积化滞、收敛止痢、活血化瘀、健脾开胃之功效。而对于一些积食迟滞、功能性消化不良，可以吃一些山楂或者山楂制品，会有较好的促进消化作用。
常喝“山楂干”泡水，一段时间后，身体或收获5个好处，早看早知
消食健脾
上面我们说到，山楂的口感酸酸甜甜，适当的食用有助于健脾开胃促消化，而且其中含有多种有机酸、维生素C，可以提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶的分泌，促进蛋白质分解消化。
而且中医认为山楂微酸，入脾、胃经，擅长健脾开胃，消食化积，适用于肉食积滞，可有效地促进消化、增强食欲，化食积等，山楂可食、药两用，善于治疗积滞难化所引起的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食症状。
减肥瘦身
关于这一点也是深受女性朋友的喜爱，虽然山楂吃起来比较酸，但它却属于碱性水果在平时生活当中可以将山楂干泡水喝，能够促进胃液的分泌，提高食物的消化吸收能力，更有助于加快代谢，促进脂肪的燃烧和分解。
在减肥期间，可以适当的多吃点山楂或用山楂干泡水饮用，也可以帮助清除体内的脂肪，起到减肥瘦身的效果。
降低胆固醇
山楂也有着降低胆固醇的作用，主要是因为山楂当中含有的果胶属于可溶性膳食纤维，可以有效的清理血液当中的有害物质和胆固醇，保持血液流通顺畅，预防动脉粥样硬化。
而且常吃山楂也可以解除油腻，促进消化，如果觉得直接食用山楂难以入口的话，就可以选择用山楂干泡水，有助于保护血管健康。
平喘化痰
常喝山楂干泡水，也能够起到平喘化痰的作用，山楂当中含有的成分可以有效地抑制细菌，当患者由于细菌感染原因出现腹痛拉肚子的症状。
可以通过服用山楂水来缓解其中的物质，也能够起到平喘化痰的作用，当咽喉不舒服可以适当的喝点山楂水，也是不错的选择。
益气养血
对于女性朋友来说更容易出现贫血，气血不足的情况，在生活当中可以养成喝山楂水的习惯来滋养气血。
正是因为山楂当中含有有机酸和维生素，可以提高铁的含量，有助于补气补血，更好的改善肤色，让皮肤变得光滑细腻显年轻。
延伸---什么样的人群，不适合喝山楂干泡水？
山楂虽然营养价值丰富，但也并非是和所有人群特别是以下几种情况，一定要多加注意：
***糖尿病患者
对于糖尿病患者来说，并不建议使用山楂，虽然山楂有着非常大的酸味，但其中的含糖量也是比较高的，如果经常食用山楂的话，也会增加体内的血糖造成波动。
***孕妇
对于孕妇来说也是不建议吃山楂的，因为山楂具有气体破碎的特性，如果这个时候是用太多的山楂，可能会导致胎儿发育异常。
而且由于山楂的酸性物质比较多，摄入太多也会导致子宫收缩异常，甚至增加流产和早产的风险，所以对于孕妇来说应该谨慎服用。
***老年人和小孩也不适合喝山楂水。
对于老年人和儿童来说也是不建议使用的，因为山楂的酸性比较大，具有刺激性摄入太多就会刺激胃黏膜，因为老年人的肠胃变得虚弱，小孩子肠胃还没有发育完全，摄入太多也会给牙齿造成伤害。
