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最伤胃的食物有5类,肠胃弱的人还不清楚, [复制链接]

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胃主要功能是储存食物、分泌胃液,另外还有内分泌功能。

人们进食的食物在胃内通过机械消化和化学消化形成食糜然后被逐渐排入十二指肠。荤素食物、五谷杂粮、酸甜苦辣咸的食物都要通过胃消化成食糜。平时不注意保养胃,胃是要出问题的,因为胃是一个比较娇嫩的器官。

伤胃的因素有哪些需要知道?

1、长期三餐饮食不规律、长期不吃早餐,长期挑食偏食或者吃零食充当三餐或者其中的一餐。

2、吃饭暴饮暴食或者饱一顿饿一顿。

3、长期大量喝酒抽烟。

4、幽门螺旋杆菌等病原微生物感染。

5、服用糖皮质激素、阿司匹林类等可以伤胃的药物。

6、严重应激,包括脑出血、脑梗死等脑血管意外、大手术、休克、脓*血症、严重创伤等。

伤胃的食物,具体如下/p>

1、辛辣刺激食物的食物/p>

辣椒、生姜、生大蒜、生葱、花椒、麻辣火锅、浓茶,浓咖啡等。

2、高盐饮食/p>

主要见于烹调用盐多或者长期喜欢进食腌制食品,常见的有腌肉(腌猪肉、腌制鱼肉、腌制牛肉、板鸭、腊肉、风干肉)、腌制禽蛋(腌鸡鸭鹅蛋、皮蛋)、腌菜(使用辣椒、莲花白、*瓜、胡萝卜、莴笋、竹笋、莲藕、蒜苔和盐一起加工而成)。

3、熏烤食物

烟熏腊肉、烤鸭、烤鱼、烤鸡、烤红薯等。

4、油炸油煎食物/p>

油条、油饼、油炸薯条或者油炸薯片、油炸面包、油炸鸡腿、油炸麻花、油炸饼干、油炸春卷或者油炸丸子。

5、霉变食物或者变质过期的食物/p>

如进食被*曲霉素污染的花生、花生油、玉米,*曲霉素是真菌产生的。

或者其他发霉的食物,发生霉变的各种肉类、蔬菜水果、作怪的主要是细菌。

剩饭剩菜,尤其是超过一两天的剩饭剩菜。

以上的这些不良生活习惯和饮食习惯或者不健康,尤其是进食发霉食物或者霉变变质的食物或者过于辛辣刺激食物的食物对胃伤害最大。

那人们当如何养胃呢?

1、改变不良生活饮食习惯和建立养成良好的生活习惯:

规律三餐,早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少,节制饮食,注意营养均衡,不挑食不偏食。

2、多饮温水,助力养胃

秋冬天寒,肠胃弱的人群要少喝凉水,或者热水避免刺激胃黏膜,可以多喝一些温水,或者在水里放一些养胃的小植物,保护好我们的肠胃。

医书《千金翼方》记载过一个药食同源植物搭配的食方叫仰味灵茶,我们准备食物:猴头菇,丁香,山药,砂仁、莲子、山楂,我们先把这些食物切片晒干,然后找物品把它们捣碎,这样煮的时间就会减少,放在开水煮10分就可以了。

这样喝的好处是除了养胃,还能保护胃黏膜,减缓胃痛,避免肠胃受损,提高老人孩子的肠胃润动力,减缓消化不良,是不错的养胃办法

3、调整饮食结构:

清淡饮食,如少吃味精、少吃辛辣刺激食物、少吃腌制食品熏烤食物,限制高脂肪食物、高胆固醇食物的摄入,增加新鲜蔬菜水果以及五谷杂粮的摄入。

4、减少对胃有伤害的食物、药物

进食容易消化的食物,进食细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,保持积极乐观向上及良好的心态。

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