导读：炎症与癌症之间有何关系？据相关数据显示，约1/6的癌症是由炎症引起的，体内炎症环境是导致各种癌症的重要危险因素之一，许多癌症也是在慢性炎症的基础上发生的，不仅如此，慢性炎症的长期刺激，会导致细胞坏死、增生，这无疑也会增加癌症的发病风险。
从炎症到癌症需要多久？
正常情况下，炎症反应是不会造成致命危害的，因为人体的免疫细胞会及时消除这些炎症，但是少数持续存在的炎性刺激，如果再遇致癌因素的影响（不良的生活习惯、饮食习惯等），是很有可能在十几年内甚至几年内恶化成癌症的。
而很多慢性炎症，一开始很难察觉，直到数年后症状加重后才被发现，这无疑大大增加了癌变的几率。
哪些炎症癌变几率较高？医生告诫3种炎症不能久拖
肝炎——肝癌
肝癌是我国发病率第四，死亡率第二的癌症，据数据统计显示，84%的肝癌和乙型肝炎有关。乙型肝炎患者中有少数会发展成慢性肝炎，而慢性肝炎发展成肝癌需要经历慢性肝炎——肝硬化——肝癌这一过程，也就是我们常说的“肝癌三部曲”，这一过程需要经历数十年的时间。
其发生原因与病毒导致肝细胞坏死有关，肝细胞在长期被破坏以及再生的过程中会形成凹凸不平的颗粒，肝内的纤维组织慢慢变硬，最终形成肝硬化，而长时间的破坏与再生会导致一些细胞失去控制，最终转化成癌细胞，进而形成肝癌。
而不良的生活习惯，比如暴饮暴食、长期酗酒、滥用药物、过度节食等，都能导致肝脏的纤维化，从而加速肝癌的形成。
胃炎——胃癌
很多人在做胃镜时，都能查出慢性浅表性胃炎，这通常和消化不良有关，离胃癌还很远，无需担心，但是如果胃部长期受到不良刺激，比如不良饮食习惯，幽门螺杆菌感染，就可能导致慢性萎缩性胃炎，这时就该小心了，随着炎症的反复刺激，胃黏膜反复受损、修复，可能导致肠上皮化生、不典型增生，也就是出现了癌前病变，如果继续发展下去，就会形成胃癌。
在我国胃癌高发，而且早期确诊率不足，这是因为70%的早期胃癌无明显症状，即便有相关不适，也很容易与胃炎或者胃溃疡相混淆，比如消化不良、腹痛、腹胀、嗳气、反酸等，很难主动发现。
肠炎——肠癌
肠炎一般不会发展成肠癌，但溃疡性结肠炎发生恶变的几率相对较高，比正常人群高出20倍，尤其是童年起病且病程超过10年者，较易发生癌变，有研究显示，起病20年和30年后，癌变的几率分别是7.2%和16.5%。
溃疡性结肠炎的病因可能与遗传、免疫功能障碍、感染以及精神因素有关。溃疡性结肠炎多数起病缓慢，病情轻重不一，症状主要以腹泻为主，血性腹泻是常见早期症状，除此之外还可出现腹痛、里急后重、体重减轻、呕吐、发烧等症状。
结语：
日常生活中远离“促炎饮食”，比如高糖饮食、高脂饮食，食用红肉、加工肉类、精制碳水，这种饮食易导致体内炎症因子增多，加重炎症反应。
而增加“抗炎饮食”的摄入，比如果蔬、全谷物、鱼类、茶等，有助于降低炎性因子的产生，从而预防炎症。